Salumeria Fontanot mette al centro della propria proposta gastronomica da sempre due elementi in particolare: la qualità di ogni ingrediente che si trova nel banco frigo e sugli scaffali, a cui unisce la costante ricerca di nuove proposte, nel territorio e fuori dai suoi confini.

Si potranno ottenere solo a prodotti di eccellenza, compresi diversi articoli di assoluto livello che presentano una specifica stagionalità. A questi si trovano affiancati delle idee gourmand particolarmente pregiate, dai panettoni per il periodo natalizio fino alla cioccolata di maestri selezionati, per fare degli esempi.

Per quanto riguarda i formaggi, è presente un ampio assortimento tra quelli freschi, stagionati e con nuance speciali. A spiccare, accanto ai prodotti tipici locali, troviamo i caprini francesi e i prosciutti pregiati provenienti dalla Spagna.

Una selezione di qualità che presenta un costante aggiornamento e un contatto continuo con gli artigiani specializzati. Sempre pronti a servirvi troverete un personale preparato e allo stesso tempo gentile e accogliente.

Da Salumeria Fontanot la cortesia è infatti il vero valore aggiunto, così come la passione di chi da ormai tanti anni lavora nel settore con non meno entusiasmo che agli inizi. Vi sentirete ogni volta a casa, sia che viviate a Trieste sia qualora vi trovaste in città di passaggio, trovando un gusto antico capace di diventare parte della vostra storia.